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Ricette Classiche | Ricetta: Fondi Di Carciofo

 

Ingredienti:

8 Carciofi
300 G Piselli
50 G Burro
100 G Formaggio Fontina
2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro


Persone
: 4


Pulite i carciofi e lessateli in acqua acidula.
In ogni fondo di carciofo mettete un pezzo di fontina e i piselli che avrete precedentemente lessato e passato nel burro.
Su ogni carciofo versate 1 cucchiaino di salsa di pomodoro che avrete precedentemente cotto con un po' d'olio e acqua.
 
 

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