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Ricetta - Uova Al Pomodoro (3)
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Ricette Classiche | Ricetta: Uova Al Pomodoro (3)
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Ingredienti:
4 Uova In Camicia Sale Pepe 2 Cucchiai Olio D'oliva 2 Foglie Basilico 300 G Pomodori
Persone: 4
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Tritate i pomodori e metteteli in un tegame con 1/2 bicchiere di acqua, sale, pepe e 2 foglie di basilico. Lasciate cuocere per 30 minuti, fino a che la salsa non diventi densa. In una padella mettete 2 cucchiai d'olio, versateci la salsa e lasciate prendere sapore. Aggiungete sopra le uova e lasciate che i tuorli diventino densi. Salate e pepate. |
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