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Ingredienti: |
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| Cuocete i fagiolini, le patate tagliati a pezzi, i pomodori pelati in 150 cl di acqua salata e bollente. Successivamente passate tutto nel frullatore; mettete di nuovo a cuocere e all'ebollizione aggiungete la pasta. Schiacciate il basilico con l'olio per ottenere una salsina e quando la pasta sarÓ cotta, versatela di sopra. Aggiungete parmigiano grattugiato. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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