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Ricetta - Fichi Sciroppati
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Ricette Classiche | Ricetta: Fichi Sciroppati
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Ingredienti:
1000 G Fichi Maturi Sodi 900 G Zucchero 1 Limone 1 Bustina Zucchero Vanigliato 1/2 Bicchiere Vino Bianco
Persone: 4
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Distribuire i fichi sul fondo di una casseruola larga. Spolverizzateli con lo zucchero vanigliato. Bagnateli con il vino ed il succo di limone quindi ponete sul fornello e fate cuocere per circa 1 ora a fiamma bassa. Spegnete e sistemate i frutti in un vaso, facendo attenzione a non romperli. Coprite con lo sciroppo ottenuto dalla cottura e sterilizzate a bagnomaria per 30 minuti. |
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