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Ricetta - Liquore Al Caff (10)
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Ricette Classiche | Ricetta: Liquore Al Caff (10)
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Ingredienti:
35 Cl Acqua 300 G Zucchero 45 Cl Alcool A 95 Gradi 100 G CaffÚ Macinato 50 G Cacao
Persone: 4
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Portare a bollore l'acqua, mettere lo zucchero e far bollire per 3 minuti, quindi lasciar raffreddare. Una volta che lo sciroppo Þ freddo versare in un vaso ermetico ed unire l'alcool, il caffÚ e il cacao. Mescolare e lasciare in infusione per 30 giorni. Al termine dei 30 giorni filtrare con cura, imbottigliare ed attendere 3 mesi prima di consumare. |
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