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Ricetta - Palline Colorate
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Ricette Classiche | Ricetta: Palline Colorate
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Ingredienti:
600 G Formaggio Caprino Fresco 5 Cucchiai Latte 1 Cipollotto 150 G Burro 1 Mazzetto Erba Cipollina Paprica Curry
Persone: 8
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Servendovi di un mixer, frullate insieme il formaggio, il latte, il burro e il cipollotto fino ad ottenere un composto cremoso. Subito dopo, con il palmo delle mani, formate tante piccole palline, che lascerete rotolare in parte nella paprica, in parte nel curry e altre nell'erba cipollina sminuzzata. Sistematele su un piatto piano da portata non badando al colore, tenetele in frigorifero almeno 15 minuti prima di servirle. |
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