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Ricetta - Mtuza Wa Samaki
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Ricette Classiche | Ricetta: Mtuza Wa Samaki
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Ingredienti:
1000 G Pesce Bianco Senza Spine 3 Cipolle Tritate 2 Peperoncini 3 Spicchi Aglio 4 Pomodori Maturi 2 Cucchiai Olio D'oliva 1/2 Tazza Aceto Di Vino Bianco 1/2 Cucchiaio Cardamomo 1/2 Cucchiaio Cumino 1/2 Cucchiaio Sale
Persone: 4
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Preriscaldate il forno a 350 gradi. Mettete il pesce in una teglia; in una padella rosolate le cipolle nell'olio caldo. Distribuitele sopra il pesce. Passate gli ingredienti restanti in un frullatore e poi aggiungete anche questi al pesce. Cuocete la teglia coperta nel forno per 30 minuti circa. |
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