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Ricetta - Nastrini In Giallo Alla Bottarga
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Ricette Classiche | Ricetta: Nastrini In Giallo Alla Bottarga
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Ingredienti:
250 G Pasta Tipo Nastrini Zafferano In Polvere 1 Grattugiata Bottarga Alcune Foglie Maggiorana Abbondante Olio D'oliva Extra-vergine Sale
Persone: 4
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Cuocere i nastrini in abbondante acqua bollente con sale e zafferano; al momento di metterli nel piatto, condirli con abbondante olio crudo, una generosa grattugiata di bottarga e qualche foglia di maggiorana sminuzzata. |
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