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Ingredienti: |
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| Sbucciate l'aglio, sciacquatelo sotto l'acqua corrente e asciugatelo con della carta assorbente. Servendovi di un mixer da cucina, tritatelo finemente, dopodichÞ, versate nel boccale la maionese (meglio se fresca e fatta in casa) e frullate ancora per un po' il tutto. Otterrete cosý, una salsina saporitissima ideale per accompagnare pesce lesso o verdurine stufate. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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