|
|
Invia la
Ricetta - Pesce E Patate (3)
- a un amico. Clicka qui
|
Ricette Classiche | Ricetta: Pesce E Patate (3)
|
|
|
|
|
Ingredienti:
500 G Patate A Cubettoni Lessate 1 Cipolla 600 G Filetti Di Nasello Tagliati A Cubetti 1 Spicchio Aglio Tritato 60 G Burro 2 Cucchiai Farina 50 Cl Latte Sale Pepe Bianco Per Servire: Alcune Fette Pane Di Segale (o Pane Integrale) Burro
Persone: 6
|
|
|
Tagliare la cipolla a striscioline sottilissime e soffriggerla nel burro a fuoco basso in una padella capiente: le cipolle devono rimanere chiare. Aggiungere la farina e, poco alla volta il latte, continuando a mescolare fino a quando non si forma una salsina densa e cremosa. Togliere la padella dal fuoco ed aggiungere i cubetti di pesce e le patate precedentemente lessate. Mescolare delicatamente ed insaporire con sale e pepe. Rimettere sul fuoco moderato, cuocere per circa 5 minuti ed aggiungere l'aglio tritato. Servire caldo insieme a fette di pane di segale o integrale abbrustolito ed imburrato. |
|
|
|
<<
Back | Torna
a Ricette Classiche | Torna
alla Pagina di Ricerca
|
Potete sfruttare
anche il nostro Motore di Ricerca Interno nella Sezione Ricette. State
però bene attenti a rispettare le regole
di ricerca.
|
|
Shopping IT
Prodotti Tipici Regionali
|