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Ricetta - Torta Di Asparagi
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Ricette Classiche | Ricetta: Torta Di Asparagi
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Ingredienti:
300 G Asparagi 100 G Formaggio Fontina 3 Uova Limone 100 G Mascarpone 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Burro
Persone: 4
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Lessare gli asparagi, scolarli e sistemarli in una pirofila imburrata con il formaggio a pezzetti. Sbattere le uova con il mascarpone, il parmigiano, un po' di succo di limone, sale e pepe. Versare il composto sugli asparagi. Cuocere in forno a 200 gradi per circa 10 minuti. |
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