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Ricetta - Sorbetto Alla Crema De Cassis
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Ricette Classiche | Ricetta: Sorbetto Alla Crema De Cassis
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Ingredienti:
200 G Zucchero 400 G Acqua 1 Limone (succo) 10 Cl Crema De Cassis Lejay-lagoute 20 Cl Crema Di Latte Sbattuta E Zuccherata
Persone: 4
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In una casseruolina, a fuoco basso, preparare uno sciroppo con acqua, zucchero e succo di limone. Lasciare raffreddare, versare lo sciroppo in un contenitore adatto e mettere nel freezer. Il contenitore va riempito per circa tre quarti, non di pi¨ perchÚ la miscela si dilata. Appena si trasforma in sorbetto, aggiungere la crema sbattuta e la Crema de Cassis. Mescolare, quindi rimettere il composto nel freezer. Lasciare riposare per 4 ore, quindi sformarlo e servirlo in coppette individuali. |
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