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Ricetta - Spaghetti Tricolori
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Ricette Classiche | Ricetta: Spaghetti Tricolori
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Ingredienti:
380 G Pasta Tipo Spaghetti 150 G Mozzarella 350 G Pomodori 200 G Zucchine 80 G Piselli Sgranati 3 Cucchiai Olio DÆoliva Basilico Sale Pepe
Persone: 4
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Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scottate i pomodori, pelateli e tagliateli a filetti. Tagliate a pezzetti le zucchine e la mozzarella. Quando mancherÓ un minuto alla fine della cottura della pasta, unite i piselli e le zucchine. Scolate e versate tutto in unÆinsalatiera. Unite i pomodori e la mozzarella e mescolate. Condite la pasta con olio, sale e pepe, guarnitela con basilico e servitela tiepida o fredda. |
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