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Ricetta - Brandy Crusta
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Ricette Classiche | Ricetta: Brandy Crusta
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Ingredienti:
1/2 Limone (succo) 2 Cucchiai Zucchero 2 Cubetti Ghiaccio 1 Cucchiaino Sciroppo 3 Gocce Maraschino 2 Gocce Angostura 5 Cl Brandy 1 Spirale Scorza Di Limone
Persone: 1
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Preparate per prima cosa la 'crusta': mettete in due piattini da caffÚ, separatamente, il succo di limone e lo zucchero. Bagnate il bordo del bicchiere nel succo di limone e, dopo averlo fatto sgocciolare brevemente, passatelo nello zucchero. Lasciate asciugare la 'crusta'. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker e unitevi il succo di limone filtrato, lo sciroppo di zucchero, il maraschino, l'angostura e il brandy. Agitate bene e filtrate nel bicchiere preparato con la 'crusta', sul bordo del quale porrete la spirale di buccia di limone. |
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