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Ingredienti: |
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| Cuocere il riso nella maniera tradizionale e aggiungere a fine cottura il burro, la panna, il parmigiano e la metÓ del tartufo preparato. Amalgamare il tutto e servire ben caldo guarnendo ogni piatto con fettine di tartufo nero. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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