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Ricetta - Ostriche Al Bacon
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Ricette Classiche | Ricetta: Ostriche Al Bacon
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Ingredienti:
8 Ostriche Grandi 8 Fettine Bacon 4 Fette Pancarrè Burro Salato
Persone: 4
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Aprite le ostriche, staccate i molluschi dalle loro conchiglie e avvolgete ciascuna ostrica in una fettina di bacon, fissandola con uno stecchino. Mettete in forno a 250' finché il bacon sarà croccante. Tostate le fette di pancarrè, spalmatele di burro salato, dividetele a metà in modo da ottenere 8 triangoli. Appoggiate un fagottino di ostrica su ciascun triangolo di pane e servite caldissimo. |
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