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Ingredienti: |
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| Pelate la cipolla e tritatela; mettetela in una piccola pirofila, unite i pomodori, lo spicchio dÆaglio schiacciato, le foglie di basilico lavate; aggiungete tutto lÆolio, un pizzico di zucchero e poco sale. Mescolate e ponete il recipiente nel forno; programmatelo al massimo della potenza per circa 15 minuti, ricordando di mescolare la salsa 2 o 3 volte; lasciatela poi riposare nel forno spento per 3 minuti. Poco prima di utilizzare la salsa estraete il basilico e lÆaglio e unite il burro crudo. |
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