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Ricetta - Budino Di Biscotto
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Ricette Classiche | Ricetta: Budino Di Biscotto
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Ingredienti:
6 Tuorli D'uovo 200 G Zucchero Vanigliato 200 G Gallettine 100 G Noci 50 G Pezzetti Di Cedro E D'arancia Candita 75 G Burro
Persone: 4
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Sbattere i rossi d'uovo con lo zucchero vanigliato; aggiungere le gallettine pestate, le noci, la frutta candita, il burro fuso e per ultimo le chiare montate a neve. Imburrare uno stampo ed impanarlo con le gallettine pestate; versare il composto, cuocerlo in forno e servirlo cosparso di zucchero a velo. |
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