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Ingredienti: |
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| Pulite e tagliate a pezzetti le mele e le pere e cuocetele in poca acqua con lo zucchero e la scorza di limone per circa 10 minuti. Ammorbidite l'uvetta nel brandy caldo e aggiungetela alla frutta. Spolverate con la cannella, aggiungete i gherigli di noce sbriciolati e dividete in 4 coppette. Servite tiepido. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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