4 Carote 2 Mele 2 Finocchi 1 Cespo Insalata Lattuga 10 Noci 1/2 Limone (succo) Olio D'oliva Sale
Persone: 4
Pulite frutta e verdura. Tagliate mele, carote e finocchi a julienne, disponeteli sulle foglie di lattuga, condite con olio, sale e limone, aggiungete i gherigli di noce e servite.