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Ricette Classiche | Ricetta: Liquore Al Cioccolato (3)

 

Ingredienti:

50 Cl Latte
500 G Zucchero
1 Scatola Cacao Amaro In Polvere
100 Cl Alcool


Persone
: 4


Versate in un recipiente piuttosto capiente il cacao in polvere e aggiungete mescolando con cura affinchÚ non si creino grumi, il latte tiepido.
Unite un po' per volta anche lo zucchero e lasciate bollire a fiamma bassa.
Una volta terminata questa fase, fate raffreddare il composto e in ultimo aggiungete l'alcool.
Mescolate ancora per qualche minuto e versate il liquore in bottiglia servendovi di un imbuto.
Accorgimento: se il liquore dovesse essere troppo denso per i vostri gusti, potrete aggiungere altro latte tiepido e renderlo pi¨ fluido.
 
 

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