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Ricetta - Liquore Al Cioccolato (3)
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Ricette Classiche | Ricetta: Liquore Al Cioccolato (3)
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Ingredienti:
50 Cl Latte 500 G Zucchero 1 Scatola Cacao Amaro In Polvere 100 Cl Alcool
Persone: 4
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Versate in un recipiente piuttosto capiente il cacao in polvere e aggiungete mescolando con cura affinchÚ non si creino grumi, il latte tiepido. Unite un po' per volta anche lo zucchero e lasciate bollire a fiamma bassa. Una volta terminata questa fase, fate raffreddare il composto e in ultimo aggiungete l'alcool. Mescolate ancora per qualche minuto e versate il liquore in bottiglia servendovi di un imbuto. Accorgimento: se il liquore dovesse essere troppo denso per i vostri gusti, potrete aggiungere altro latte tiepido e renderlo pi¨ fluido. |
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