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Ingredienti: |
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| Lavorate in una ciotola le uova con lo zucchero, la farina e la ricotta. Quando lĘimpasto sarÓ liscio e cremoso aggiungete la scorza grattugiata di un limone, un pizzico di vaniglia, le mandorle tritate finissime, lĘuvetta e i canditi. Aggiungete il burro fuso. Ungete col burro uno stampo da dolci (da 34 cm) e versatevi lĘimpasto. Cuocete per 1 ora a 180¦ in forno giÓ caldo. |
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