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Ricette Classiche | Ricetta: Pennette Mimosa

 

Ingredienti:

300 G Pasta Tipo Pennette
2 Uova
30 G Burro
2 Cucchiai Panna
30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Sale
1 Presa Pepe


Persone
: 4


Rassodate le uova, sgusciatele e tritatele.
Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con il burro, la panna, il formaggio, il prezzemolo, una presa di pepe e le uova tritate.
Mescolate a lungo prima di servire.
 
 

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