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Ricette Classiche | Ricetta: Crema Alle Verdure

 

Ingredienti:

Verdure Miste Di Stagione (patate, Carote, Zucchine, Piselli, Fagiolini)
5 Cucchiai Semolino Di Grano
1 Vasetto Omogeneizzato Di Tacchino
1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine


Persone
: 1


Pulite le verdure e fatele bollire in acqua.
Filtrate il brodo vegetale così ottenuto, versatene 250 g in un pentolino ed amalgamatevi 3 cucchiai delle verdure cotte, passate al passaverdura.
Portate il composto a ebollizione, poi versate a pioggia il semolino di grano, mescolando bene.
Dopo aver lasciato cuocere per il tempo indicato sulla confezione, togliete dal fuoco e incorporate l'omogeneizzato di tacchino.
Lasciate intiepidire e prima di servire completate con il parmigiano e l'olio d'oliva.
 
 

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