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Ricetta - Taralli Pugliesi
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Ricette Classiche | Ricetta: Taralli Pugliesi
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Ingredienti:
500 G Farina 20 G Lievito Di Birra Sciolto In Acqua 10 Cl Olio D'oliva 10 Cl Vino Bianco 9 Cucchiai Acqua 10 G Sale Fino Semi Di Finocchio (o Anice) Prezzemolo Cipollina Tagliata Fina Fina Aglio Origano Formaggio
Persone: 4
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Si impastano tutti gli ingredienti formano una palla lasciare riposare per 1/2 ora e poi cominciate a fare i tarallini (ciambelline - le dimensioni le scegliete voi), farli lievitare per 20 minuti e metterli in acqua bollente fino a che non vengono a galla quindi scolarli e metterli in una placca da forno unta d'olio e infornarli (forno preriscaldato) a 180° per circa 25 minuti. |
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