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Ricetta - Palombo In Umido
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Ricette Classiche | Ricetta: Palombo In Umido
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Ingredienti:
800 G Palombo A Fette 5 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Cipolla Tritata 1 Spicchio Aglio Tritato 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato 2 Filetti D'acciughe Sott'olio 3 Cucchiai Polpa Di Pomodoro 200 G Pisellini Surgelati Sale Pepe
Persone: 4
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Tagliate il pesce a cubetti. Mettete nel recipiente olio, cipolla, aglio, prezzemolo e le acciughe spezzettate e cuocete scoperto 2 minuti a potenza massima. Unite i pisellini ancora surgelati, la polpa di pomodoro, sale e pepe e cuocete coperto 5 minuti a potenza massima. Aggiungete il pesce, mescolate, coprite e cuocete per 5 minuti a potenza massima. Mescolate e fate riposare per 3 minuti. |
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