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Ricetta - Brownies
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Ricette Classiche | Ricetta: Brownies
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Ingredienti:
100 G Burro 50 G Cioccolato Fondente 220 G Zucchero 2 Uova 1 Bustina Zucchero Vanigliato 140 G Farina 100 G Noci Tritate
Persone: 4
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Far sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria. Togliere dal fuoco, aggiungere lo zucchero e lasciar raffreddare. Unire le uova, una alla volta, mescolando con un cucchiaio di legno finché sarà tutto ben montato, oppure frullare con il frullino elettrico. Aggiungere la farina e le noci e mescolare fino a quando saranno bene amalgamate. Foderare di alluminio la teglia imburrata, versare il composto e cuocere a forno già caldo per circa mezz'ora a calore moderato. Sfornare, lasciar raffreddare e tagliare dei biscotti a forma quadrata. |
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