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Ricetta - Pan Di Spagna (4)
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Ricette Classiche | Ricetta: Pan Di Spagna (4)
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Ingredienti:
10 Uova 500 G Zucchero 400 G Farina 100 G Fecola
Persone: 4
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Mescolare lo zucchero con le uova finchÚ il composto non avrÓ cambiato colore e non sarÓ montato (circa 10 minuti). Aggiungere la farina e la fecola, continuando a mescolare molto bene. Mettere in uno stampo imburrato e fare cuocere a forno moderato per 20-30 minuti. |
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