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Ricette Classiche | Ricetta: Rigatoni D'argento

 

Ingredienti:

350 G Pasta Tipo Rigatoni
50 G Pasta Di Olive Nere
Basilico Tritato
4 Pomodori
40 G Formaggio Pecorino Grattugiato
Olio D'oliva
Pepe
Sale


Persone
: 4


Fate friggere, in poco olio, per 5 minuti i pomodori tagliati a dadini.
Unite la pasta di olive diluita con un po' d'acqua, aggiungete pecorino, sale e pepe.
Lessate la pasta, scolatela, conditela con la salsa, aggiungete il basilico tritato.
Servite ciascuna porzione di rigatoni nella carta di alluminio.
 
 

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