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Ricetta - Besciamella Allo Yogurth
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Ricette Classiche | Ricetta: Besciamella Allo Yogurth
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Ingredienti:
Besciamella 10 Cl Panna 1 Vasetto Yogurth Magro 1 Limone 2 Cucchiaini Senape Dolce Sale
Persone: 4
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Preparate la besciamella secondo Besciamella (ricetta base). Appena la salsa è cotta, aggiungete la panna e lasciate sobbollire il composto per un quarto d'ora continuando a mescolare. Ritirate dal fuoco, lasciate intiepidire e poi aggiungete lo yogurth, il succo del limone filtrato al colino e, infine, due cucchiaini di senape dolce. Regolate il sale se occorre. |
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