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Ricetta - Lasagnette Ai Carciofi
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Ricette Classiche | Ricetta: Lasagnette Ai Carciofi
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Ingredienti:
280 G Pasta Tipo Lasagnette 150 G Prosciutto Cotto 1/2 Cipolla 4 Carciofi 50 G Formaggio Grattugiato 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe
Persone: 4
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In un tegame scaldate quattro cucchiai di olio e insaporitevi, a recipiente coperto, i carciofi privati delle foglie più dure e tagliati a fettine. Appena cotti aggiungete il prosciutto cotto a striscioline, fate saltare due minuti e ritirate dal fuoco. Lessate le lasagnette, conditele con i carciofi al prosciutto e spolverate con formaggio grattugiato. |
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