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Ingredienti: |
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| Rosolare aglio, cipolla e prezzemolo tritati con olio e burro, unire le zucchine a cubetti e dopo 10' la rucola. Bagnare con il brodo, cuocere per 15', unire la pastina e portare a cottura. Infine unire una noce di burro e il grana. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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