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Ricetta - Pan De Mej
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Ricette Classiche | Ricetta: Pan De Mej
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Ingredienti:
150 G Farina Gialla A Grana Grossa 150 G Farina Gialla A Grana Fine 150 G Farina Bianca 120 G Zucchero 100 G Burro 3 Uova 20 G Lievito Di Birra Latte Zucchero A Velo
Persone: 12
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Mescolate le farine e impastatele con il burro ammorbidito, e uova, lo zucchero e il lievito sciolto in un po' di latte tiepido. Se occorre aggiungete latte. Lasciate riposare un'ora e poi fate dodici focaccine di 12 cm di diametro. Cospargetele di zucchero a velo e cuocete in forno 1/2 ora a 180 gradi. |
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