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Ricetta - Wurstel E Patate
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Ricette Classiche | Ricetta: Wurstel E Patate
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Ingredienti:
4 Wurstel Di Maiale 5 Patate A Pasta Bianca Alcuni Cucchiai Maionese Olive Nere Snocciolate Sale Pepe
Persone: 4
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Lessate le patate, quando sono fredde tagliatele a fettine. Sbollentate i wurstel alcuni minuti, fateli raffreddare e tagliateli a rondelle. Riuniteli in un'insalatiera con le patate, amalgamate il tutto con alcuni cucchiai di maionese, salate, pepate e guarnite con le olive snocciolate. Vini di accompagnamento: Riesling Italico “Frizzante” Oltrepò Pavese DOC, Alto Adige Pinot Bianco “Spumante” DOC, Malvasia “Frizzante” Colli Di Parma DOC. |
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