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Ricetta - Liquore Di Cipolla
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Ricette Classiche | Ricetta: Liquore Di Cipolla
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Ingredienti:
150 G Cipolla Sbucciata 50 G Gramigna 30 G Foglie Di Carciofo 10 G Limone (scorza Gialla) 40 G Alcool A 95 Gradi 100 Cl Vino Bianco
Persone: 4
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Lasciate macerare tutti gli ingredienti di questo concentrato di salute in un grosso vaso a chiusura ermetica per 10 giorni rimestando frequentemente con un cucchiaio di legno. Filtrate e consumate fresco. Disporrete così di una bevanda ricca di vitamina C e di sali diuretici indicata per coloro che soffrono di affezioni alle vie urinarie e renali. Questa ricetta è pure consigliata ai diabetici in quanto è ipoglicemica, ma in questo caso consigliamo di eliminare nella preparazione l'aggiunta dei 40 g di alcool. Prendetene tre bicchierini al dì lontano dai pasti. |
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