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Ricetta - Liquore Di Ciliegie
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Ricette Classiche | Ricetta: Liquore Di Ciliegie
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Ingredienti:
100 Cl Alcool A 90 Gradi 1000 G Ciliegie 400 G Zucchero 50 Foglie Ciliegio 2 Stecche Cannella
Persone: 4
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Lavate le ciliegie e mettetele in un vaso con lo zucchero. Chiudete ermeticamente e lasciatelo macerare al sole per una settimana. Versatele, con il liquido che si è formato, in un vaso più grande e aggiungetevi gli altri ingredienti. Dopo 30 giorni, filtrate con un filtro di carta ed imbottigliate con sughero e ceralacca. Aspettate ancora due mesi prima di assaggiare questo ottimo liquore. |
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