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Ingredienti: |
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| Soffriggere l'olio con l'aglio e il peperoncino, unire i pomodorini, un pizzico di origano e sale. Appena la salsa, cotta per 5', è pronta, adagiarvi le acciughe private di teste e lische, coprire e cuocere per circa 5'. Cuocere le linguine per 6' in acqua salata, scolarle e saltarle nella salsetta con abbondante prezzemolo tritato. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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