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Ricette Classiche | Ricetta: Farinata Di Crema

 

Ingredienti:

2 Tazze Panna
6 Cucchiai Farina Di Grano
25 Cl Latte
1 Cucchiaino Succo Di Limone
Zucchero
Cannella In Polvere
Crostini Fritti


Persone
: 4


Far bollire per 5 minuti 2 tazze di panna, unire 4 cucchiai di farina di grano, portare di nuovo a ebollizione mescolando e togliere dal fuoco.
Far bollire 5 cl di latte e unirvi 2 cucchiai di farina di grano, mescolare ed aggiungere il composto a base di panna e farina.
Far sobbollire per 5 minuti.
Salare e insaporire con 1 cucchiaino di succo di limone.
Togliere dal fuoco e servire accompagnando con zucchero, cannella in polvere e crostini fritti.
 
 

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