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Ricette Classiche | Ricetta: Avocado Ripieni (2)

 

Ingredienti:

3 Avocado
150 G Ricotta Fresca
2 Cucchiaini Senape
2 Cucchiai Panna Liquida
50 G Pistacchi Spellati E Tritati
1 Cucchiaino Paprica Dolce
Sale
Pepe
Foglie Di Menta Fresca Per Decorare


Persone
: 4


Dopo aver lavato e asciugato gli avocado tagliateli per il lungo e tolta la noce scavateli un po’.
Quindi metteteli in frigorifero a raffreddare avvolti nella pellicola trasparente, affinché non anneriscano.
Intanto mescolate gli ingredienti con la polpa di avocado scavata e tritata, aggiungete il sale e con il composto omogeneo che avrete ottenuto riempite gli avocado, che servirete freddi dopo averli decorati con foglioline di menta fresca.
 
 

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