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Ricetta - Salsa Di Pane Bianco Al Rafano
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Ricette Classiche | Ricetta: Salsa Di Pane Bianco Al Rafano
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Ingredienti:
3 Panini Del Giorno Precedente 30 Cl Brodo Di Manzo 30 G Rafano Grattugiato 2 Fili Zafferano Sale Pepe 1 Tuorlo D'uovo 10 Cl Panna
Persone: 4
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Mescolate i panini tagliati (eventualmente senza crosta) con il brodo caldo, aggiungete lo zafferano, portate ad ebollizione, sbattete l'impasto con la frusta, condite, togliete dal fuoco, legate con i tuorli d'uovo e la panna, unite il rafano e condite. |
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