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Ricette Classiche | Ricetta: Amaro Orientale

 

Ingredienti:

100 Cl Grappa
25 G Cannella
10 G Chiodi Di Garofano
10 G Scorza D'arancia Amara
10 G Galanga
5 G Cardamomo
5 G Zenzero


Persone
: 4


Frantumate le spezie in un mortaio di marmo e ponetele a macerare nella grappa per 12 giorni in un vaso chiuso agitando due volte al giorno.
Filtrate e imbottigliate tappando con sughero e ceralacca.
Così imbottigliato custodite il liquore in un posto fresco e asciutto.
Attenderete almeno tre mesi prima di servire questo ottimo liquore dall'aroma esotico.
 
 

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