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Ricetta - Mandorle Delle Tre Dame
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Ricette Classiche | Ricetta: Mandorle Delle Tre Dame
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Ingredienti:
150 G Cioccolato Al Latte 125 G Mandorle Pelate 150 G Zucchero A Velo 2 Tuorli D'uovo 1 Cucchiaio CaffÚ Macinato Rum 3 Cucchiai Acqua Di Rose 80 G Cioccolato In Granelli
Persone: 4
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Grattugiate il cioccolato, macinate le mandorle e mettete in una ciotola; unite lo zucchero, i tuorli, il caffÚ e poco rum, amalgamando delicatamente con un cucchiaio di legno. Formate col composto delle palline grandi come una noce. Versate tre cucchiai di acqua di rose su un piatto fondo e su un altro i granelli di cioccolato. Passate le palline di mandorle prima nell'acqua di rose, poi nella granella di cioccolato. Disponetele in pirottini di carta colorati metteteli su un piatto e servite. |
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