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Ricette Classiche | Ricetta: Mandarinetto

 

Ingredienti:

500 G Alcool A 95 Gradi
5 Mandarini (scorza)
1 Arancia (scorza)
500 G Zucchero
450 G Acqua
1 Chiodo Di Garofano
1 Bastoncino Cannella


Persone
: 4


Per confezionare questo ottimo liquore procedete in modo seguente.
In 100 g di alcool lasciate in infusione la cannella ed il chiodo di garofano.
Nel rimanente alcool mettete a macerare le bucce di arance e mandarino per 48 ore.
Sciogliete lo zucchero nell'acqua tiepida e mescolate lo sciroppo con l'alcool ben filtrato.
Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due settimane prima di consumarlo.
 
 

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