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Ingredienti: |
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| Tagliare a fette rotonde le mele e i kiwi. Passare le fette di mele nel succo di limone affinchÚ non anneriscano. Disporre il tutto su un piatto da portata e spolverizzare appena di zucchero. Passare al setaccio le fragole, mescolare al purÞ ottenuto un po' di zucchero e 4 h di rum o sherry. Se questa insalata Þ destinata ai bambini, tralasciare il liquore e aumentare la dose di zucchero. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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