Ricette Classiche | Ricetta: Liquore Di Genziana (2)

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	Ingredienti: 80 G Alcool A 95 Gradi 40 G Genziana Grattugiata 30 G Bacche Di Ginepro 20 G Arancia Amara (scorza Gialla) 10 G Menta 5 G Salvia 5 G Finocchio 1 G Noce Moscata 1 G Cannella 100 Cl Vino Bianco Secco 50 G Miele Persone: 4
	Mettete le droghe in un vaso a macerare nel vino e nell'alcool per 10 giorni avendo cura di rimestare due volte al giorno con un cucchiaio di legno. Filtrate ed aggiungete i 50 g di miele d'api. Rimestate e lasciate il tutto per altri due giorni dopodichÞ imbottigliate chiudendo con sughero e ceralacca. Aspettate 3 mesi prima di consumare questo delizioso liquore.


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