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Ricetta - Liquore Del Canonico
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Ricette Classiche | Ricetta: Liquore Del Canonico
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Ingredienti:
200 Cl Alcool A 21 Gradi 60 G Semi Di Angelica 30 G Semi Di Coriandolo 8 G Semi Di Anice 8 G Semi Di Finocchio 500 G Zucchero 500 G Acqua
Persone: 4
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Per ottenere questo squisito liquore fate macerare nell'alcool per 8 giorni i semi di angelica, i semi di coriandolo, quelli di finocchio e i semi d'anice. Trascorso il tempo passate il miscuglio per un colino ed aggiungetevi uno sciroppo fatto con 500 g di zucchero ed altrettanta acqua. Mettete il liquore nelle bottiglie adatte e conservate per alcuni mesi prima di consumarlo. |
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