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Ricette Classiche | Ricetta: Liquore Del Canonico

 

Ingredienti:

200 Cl Alcool A 21 Gradi
60 G Semi Di Angelica
30 G Semi Di Coriandolo
8 G Semi Di Anice
8 G Semi Di Finocchio
500 G Zucchero
500 G Acqua


Persone
: 4


Per ottenere questo squisito liquore fate macerare nell'alcool per 8 giorni i semi di angelica, i semi di coriandolo, quelli di finocchio e i semi d'anice.
Trascorso il tempo passate il miscuglio per un colino ed aggiungetevi uno sciroppo fatto con 500 g di zucchero ed altrettanta acqua.
Mettete il liquore nelle bottiglie adatte e conservate per alcuni mesi prima di consumarlo.
 
 

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