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Ricette Classiche | Ricetta: Liquore Calmante

 

Ingredienti:

200 Cl Grappa
250 G Zucchero
250 G Acqua
10 G Bacche Di Ginepro
10 G Anice Stellato
8 G Cumino
25 G Fiori Di Camomilla
20 G Scorza Gialla Di Limone
20 G Scorza Gialla D'arancia
15 G Calamo Aromatico


Persone
: 4


Per confezionare questo liquore, ponete a macerare per quindici giorni gli aromi nella grappa, avendo cura di muovere il vaso chiuso una volta al giorno.
Trascorso questo periodo fate sciroppare lo zucchero nell'acqua calda e aggiungetelo al macerato.
Attendete qualche ora, filtrate ed imbottigliate.
Lasciatelo in un luogo fresco per un mese prima di consumarlo.
 
 

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