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Ricette Classiche | Ricetta: Liquore Alla Limoncina

 

Ingredienti:

200 G Alcool
50 Foglie Limoncina
Alcuni Pezzi Scorza Di Limone
400 G Zucchero
400 G Acqua


Persone
: 4


Si mettono a macerare per 48 ore sotto 2 etti di alcool 50 foglie di limoncina e qualche pezzo di buccia di limone; si filtra.
Intanto in disparte si fanno liquefare 4 etti di zucchero con 4 etti d'acqua: si lascia bollire per 5 minuti.
Quando Þ freddo si unisce con l'alcool, si agita ed Þ pronto da bere.
 
 

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