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Ricetta - Liquore Al Cioccolato (2)
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Ricette Classiche | Ricetta: Liquore Al Cioccolato (2)
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Ingredienti:
250 G Alcool A 90 Gradi 250 G Cacao Amaro In Polvere 1000 G Zucchero 1 Pezzettino Vaniglia 100 Cl Latte
Persone: 4
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Mettete sul fuoco, in una pentola smaltata, latte, zucchero, un pezzettino di vaniglia e cacao, precedentemente mescolati a freddo. Lasciate bollire il miscuglio per soli 3 minuti, poi toglietelo dal fornello e fatelo raffreddare. Quando sarÓ freddo, unitevi l'alcool, rimescolando bene; dovrete ottenere un liquido cremoso. Versatelo allora in una bottiglia e chiudetela bene. Potete consumare il liquore dopo una settimana di riposo. |
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