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Ingredienti: |
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| Sbattere i tuorli con quasi tutto lo zucchero e unire il mascarpone mescolando. Aggiungere a metà del composto 1 tazzina di caffé e un po' di zucchero, all'altra metà il brandy. In entrambe le parti sbriciolare gli amaretti. Foderare uno stampo con i savoiardi bagnati nel caffé zuccherato. Riempire con le 2 creme e mettere in frigo per 2-3 ore. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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